На какой год зацветает липа кустовая. Рыбный пирог с минтаем и жареной картошкой

Липовый чай – это один из самых лучших напитков, что может дать нам сама природа, заботясь о нашем здоровье. На Руси липа всегда была любимицей, она даже почиталась больше березы – исконно русского древа. Иcпокон веков предки чтили дерево, пользовались с благодарностью его дарами, и сейчас польза цвета липы ничуть не стала меньше. Только вот мы современные люди мало замечаем, как же много нам может дать природа вокруг. Но все же сейчас наблюдается хорошая тенденция следовать знаниям истоков, возрождать их, и о травах, плодах снова начали вспомнить. Липовый цвет должен быть в каждом доме, ведь у него колоссальные возможности, главное, вовремя собрать его. А вот чтобы вы сроки не пропустили, мы расскажем сегодня, когда цветет липа.

Это интересно! Липа обладает чудесной мягкой корой, но в давние времена мошенники научились из нее делать поддельные печати, за что безвинное дерево пострадало. Мы и сейчас подделку называем липой.

Сроки цветения и сбора липового цвета. Методика

Когда цветет дерево

В разных регионах климат разный, и потому везде даты будут свои. Конечно, на юге деревья цветут рано, чего нельзя сказать о Сибири и севере. В первом случае — это середина и конец июня, во втором – это вторая половина июля. А когда цветет липа в средней полосе, спросите вы? И мы, конечно, ответим. В средней полосе нашей большой страны – это третья декада июня и первая декада июля.

Период, когда липа радует своим цветом непродолжительный – всего 10-15 дней. Однажды собрав цветы в своем регионе, вы уже будете на будущий год хорошо знать, когда и куда нужно будет прийти для сбора. Но избегайте промышленных зон, дорог, кладбищ, мест, где есть сточные воды. Попробуйте найти старые храмы, в каждом городе они есть или в пригороде. Там с большой вероятностью вы сможете найти липовые деревья, так как наши предки сажали их в местах силы, такая липа будет максимально для вас полезной и даже целебной.

Но важно начать делать запасы не в первые дни, когда цветет липа, но и не в конце этого непродолжительного периода. Оптимальное время – это когда все цветы или большая их часть распустилась. Если же вы видите, что дерево уже на стадии завершения цветения, увядания, то лучше не делать запасы в этом году, так как от них не будет пользы, лечебные свойства в таком цвете минимальны.

Методика сбора

На самом деле все просто:

• найдите дерево, которое будет в самом благоприятном месте. Во время цветения рядом будет тонкий, сладкий и очень приятный аромат парить в воздухе. Лучше это сделать заранее;
• если вы найдете липу до ее цветения, то сможете оценить размеры, и можно ли собирать цвет руками или придется использовать приспособления;
• если дерево высокое, то купите секатор, к которому может крепиться ручку или черенок, в комплекте также есть веревка;
• период цветения липы вы знаете, посмотрите, чтобы все цветы раскрылись;
• срезайте аккуратно цветы вместе с листиками;
• осмотрите дома липу, уберите ту, что поражена насекомыми, завяла;
• промойте цвет, дайте стечь воде;
• сушите цветы на чердаке, под навесом или в духовке при температуре не выше 40 градусов;
• хранить цветы можно в стеклянных банках.

Важно! Если вы пришли в лес по время цветения липы, то не ломайте ее ветвей, чтобы дома оборвать цвет, не пилите, это у наших предков считалось грехом, а дерево всегда отождествлялось с Богородицей.

Эта небольшая статья для вас открыла важную информацию о том, когда можно собирать цвет, сколько цветет липа, чтобы не пропустить заготовку, и как правильно это делать. Здоровья вам!

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Листья липы разных сортов: 1 - маньчжурская; 2 - крупнолистная; 3 - амурская; 4 - кавказская; 5 - мелколистная; 6 - европейская; 7 - разнолистная; 8 - липа Комарова.

В разгар лета, когда давно отцвели все наши деревья, зацветает наконец липа. Для многих это целое событие. Как в лесу, так и на улице всюду слышно: "Липа зацвела! Липа цветет!" В это время во всей округе стоит прекрасный и нежный аромат. Соцветие липы имеет 3-15 цветков, каждый из которых состоит из пяти лепестков и чашелистиков с нектарниками и многими тычинками. Цветки не яркие, не пышные, но, когда дерево в полном цвету, ветки гнутся под их тяжестью. Крона становится бледно-золотистой, будто облита вся нектаром и опрыснута медовой сытой.

Во многих регионах России в основном произрастает липа сердцевидная, или мелколистная, достигающая высоты 25-30 м, с широкой раскидистой кроной. Иногда она образует чистые липняки, но чаще встречается вместе с дубом, кленом, ясенем и другими породами деревьев.

В первые годы липа растет медленно и лишь к 10 годам достигает высоты 2-2,5 м. В густых насаждениях начинает цвести в 20-25 лет, а на открытой местности - в 10-15.

Липа - наш самый лучший, самый главный медонос. Один гектар липового леса среднего возраста (50-70 лет) в благоприятный год за время цветения (12-14 дней) выделяет около одной тонны нектара. Липовый мед душистый, полезный, обладает лечебными свойствами, поэтому ценится высоко.

Однако в последние годы по разным причинам липа не каждый год обильно продуцирует нектар. Поэтому лет 20 назад мы, преподаватели и студенты Чувашского сельскохозяйственного института, решили продлить продолжительность цветения липы путем посадки разных сортов. Ведь даже на просторах России произрастают кроме мелколистной липы Такета крупнолистные сорта - европейская, кавказская, амурская, маньчжурская, сибирская и другие. Во всем мире их около 50, а цветут и плодоносят они в разное время. Тогда мы посадили 62 липы разных пород, из которых 40 растут и поныне. Некоторые уже начали цвести. Крупнолистная липа зацветает на 5-8 дней раньше жительницы средней полосы, а маньчжурская и амурская цветут на столько же дней позже мелколистной. Одновременное выращивание лип на одном месте может продлить продолжительность цветения этого дерева. Двадцатилетний опыт подтвердил верность наших теоретических разработок. Общая продолжительность цветения повысилась с 12-14 до 26-28 суток. Мы ежегодно получаем душистый липовый мед независимо от погоды, ибо всегда для какой-то липы именно данная температура воздуха оказывается оптимальной для нектаровыделения.

В старину липу сажали в городах, селах, вдоль дорог, ценили за пышное цветение, красоту, аромат, неприхотливость и морозостойкость. Теперь сажают еще больше: оказалось, что это дерево может мириться с загазованностью городского воздуха, а благодаря огромной поверхности листьев поглощает много пыли и углекислого газа, очищая тем самым воздушную среду. Одновременно с этим дерево выделяет десятки килограммов кислорода, необходимого для всего живого. Полезные свойства липы еще более возрастут, если на улицах и в парках сажать деревья разных видов, отличающиеся по продолжительности вегетации. Например, маньчжурская и амурская липы остаются почти зелеными и не теряют воздухоочистительной способности до третьей декады октября, в то время как местные сбрасывают листья уже в конце сентября.

Как цветет липа? Многие задают себе этот вопрос, поскольку приятный нежный медовый аромат манит и пленит все вокруг. Липа – одно из самых некапризных деревьев-долгожителей, которое на одном месте может расти и цвести до 500 лет.

Липа хорошо переносит разные климатические условия и любые процедуры ухода. Те, кто хочет увидеть у себя во дворе роскошное , которое пышно цветет, должны понимать, что она любит в основном солнечные и теплые участки.

Дерево липа: описание

Характеристики липы:

1. У листьев дерева овальная или сердцевидная форма. Когда они распускаются, то на них проявляются прилистники, которым свойственно быстро отпадать.
2. Цветы собраны в соцветия в виде зонтиков. Плоды ореховидной формы в миниатюре.
3. У липы около 40 видов, распространенных по разным уголкам Европы, Азии. Отдельные сорта встречаются на территории Крыма.
4. Дерево липа популярно и на территории России: Подмосковье, Алтай, Кавказ, Средняя полоса России.
5. Большинство сортов выведены и приспособлены, чтобы цвести в определенных климатических условиях. У них и определенные свойства, которые необходимы, чтобы прижиться на нужной территории.

Сроки и особенности цветения липы:

• Липа цветет небольшими соцветиями в промежутке с июня по июль. Конкретное время зависит от климатических условий произрастания.
• Так, цветение деревьев на юге и севере значительно отличается — начало июня и конец июля соответственно.
• и в средней полосе цвести начинает с конца июля и продолжается до начала июля.
• В одном соцветии в среднем 7-8 цветков нежного кремового цвета.
• Цветет дерево на протяжении 12-14 дней. Цветение наступает не быстро.

В благоприятных условиях цветущее дерево можно увидеть только на 18-20 год после посадки.

Почему липа не цветет?

Стоит учитывать то, что большинство сортов липы плохо переносят южный климат. Неправильно подобранный сорт может не начать цвести в таких регионах вовсе. Для многих сортов также характерен медленный рост, который часто путают с болезнью, которая спровоцировала отсутствие цветения.

Частыми причинами отсутствия цветения считаются:

• неправильно подобранный сорт для определенных условий климата;
• чрезмерная или пониженная влажность почвы;
• неправильно выбранное место для посадки.

Эти же причины могут послужить и тому, что липа не цветет ежегодно.

Как выращивать больше урожая?

Любому садоводу и дачнику приятно получать большой урожай с крупными плодами. К сожалению, далеко не всегда удается получить желаемый результат.

Часто растениям не хватает питания и полезных минералов

Оно обладает следующими свойствами:

• Позволяет увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения.
• Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях
• Абсолютно безопасно

Липовый цвет: сбор и заготовка

Цвет липа в основном в промежутке с июня по июль. Соцветия желтоватого оттенка в форме полузонтиков. Возле соцветий имеются узкие листочки – прицветники. Пахнет медовым ароматом, которым наполняется вся улица. Запах липы привлекая пчел.

Когда и как проводить заготовку соцветий?

Важно серьезно подойти и ко времени сбора урожая. Срывать липовый цвет стоит тогда, когда большая часть цветков уже раскрыта, а остальные находятся на стадии формирования бутонов.

Правила сбора липового цвета:

• Если начать сбор в период, когда цветы начали уже увядать , то лепестки быстро опадут и не принесут никакой пользы.
• Собирать сырье лучше в экологически чистых местах или хотя бы в тех, вблизи которых нет автомобильных трасc, промышленных зданий.
• Сбор материала проводится только в сухую погоду. Ни на листьях, ни на цветах не должно быть росы или другой влаги.
• Соцветия лучше срезать секатором или ножницами для сада. Нежелательно их обламывать.
• Перед просушиванием просмотреть собранные веточки и удалить лишнее.

Как правильно сушить?

Чтобы получить качественное сырье, придерживайтесь рекомендаций:

Чтобы сырье высохло быстро и качественно просохло, нужно его постоянно помешивать.

Для сушки используют и электросушилки. Чтобы липовый цвет не утратил свои свойства, используйте температуру не выше +38°С.

Готовый просушенный материал хранится на протяжении 12 месяцев в прохладном помещении. Для хранения лучше выбрать тканевые или бумажные пакеты.

Липовый мед

У меда из липы стойкий приятный аромат. Цвет такого меда золотисто-зеленоватый или бело-кремовый. На цвет меда, его качества и вкус влияет вид липы и условия произрастания.

Многие сорта липы содержат и полезные аминокислоты.

Кроме того, мед из липы положительно влияет на:

• органы дыхательной системы;
• работу ЖКТ;
• почки;
• печень.

Компоненты меда налаживают работу и приводят в тонус сосуды и мышцу сердца. Употребление меда положительно влияет на нервную систему и зрение. Применяется и наружно при экземах, ожогах. Единственным противопоказанием к употреблению меда является аллергическая реакция на его компоненты.

Полезные свойства цветков липы

Липа уже несколько веков знаменита полезными и лечебными свойствами:

1. Эфирное масло липового цвета распространяется по всей комнате и благотворно влияет на нервную систему человека. Поэтому полезно не только употреблять липовые напитки, но и гулять по липовым аллеям.
2. Липовые отвары и чаи обладают обезболивающим, тонизирующим, стимулирующим работу органов средством. Имеет противовоспалительный и потогонный эффект.
3. Очищает кровь и внутренние органы от токсинов, улучшает работу ЖКТ.
4. Ванны и чаи используются как успокаивающее и болеутоляющее средство.
5. В качестве примочек используется для наружного применения при язвах, ожогах, больных суставах.
6. Польза для женского организма: наличие эстрогенов улучшает гормональный фон и налаживает менструальный цикл. Липовый цвет женщины используют и для приготовления разных косметологических средств.

Противопоказания

Липа практически не может нанести вред организму, но все же несколько факторов учитывать нужно:

• Напитки из липы нельзя употреблять ежедневно, поскольку это спровоцирует нарушение работы сердечной мышцы.
• Индивидуальная непереносимость компонентов липы.

Способы употребления липового цвета

Для его приготовления нужно в стакан кипятка всыпать 2 ст. л. липового цвет. После того как напиток постоит и настоится 15 минут, он готов к употреблению.

Лечебные свойства напитка улучшат самочувствие, имеют целебные качества:

• укрепляют иммунитет;
• улучшают оттенок лица;
• помогают снять отечность;
• быстрее побороть простудные и инфекционные болезни;
• особую пользу приносит организму беременным.

Липовый отвар

Понадобится 400 мл воды и 1-1,5 ложки липового цвета. Цветы всыпают в воду и дают закипеть, после чего держат на маленьком огне на протяжении 8-10 минут. Отвар процеживается. Средство употребляют как лечебный и освежающий напиток и как косметологическое средство.

Липовый настой

Употребляется и как отдельный напиток, и как лечебное вспомогательное средства при кашле и простудах.

Чтобы приготовить:

• в 250 мл горячей воды засыпать 2-3 ст. л липового цвета;
• смесь прогреть на водяной бане на протяжении 15 минут;
• после этого оставить остывать на протяжении 40 минут;
• после того, как остынет хорошо процедить;
• измерить количество полученного настоя и долить до 250 мл.

Употреблять после еды по 200-250 мл 3 раза в день.

Области применения липы

Плоды и цветы липы в косметологии

Косметология — одна из популярных областей применений листьев, меда и плодов липы.

Омолаживающая функция средств на основе липы возможна благодаря специальным фитогормонам, которые в ней содержатся:

Косметологические средства обладают свойствами:

• придают коже упругость, питают её;
• устраняют первые морщины;
• успокаивают раздраженную кожу;
• увлажняют и омолаживают;
• тонизируют.

Липа в строительстве

Дерево ценится как строительный материал из-за свойств:

• быстро шлифуется;
• является природным антисептиком;
• имеет низкий показатель теплопроводности.

Эти характеристики отлично подойдут для отделки построек, температура которых значительно превышает средний показатель температуры в комнате: бани, сауны.

Из-за мягкости и податливости во время шлифовки идеально подходит как материал для резьбы. Декоративные изделия имеют высокое качество благодаря светлому оттенку древесины, который практически не меняет свой цвет.

Материал хоть и востребованный, но считается узкоспециальным. Используется также для изготовления музыкальных инструментов, шпона, вагонки, евровагонки.

Виды липы

В мире известно более 30 сортов липы.

Самыми распространенными из них считаются:

• Липа обыкновенная. Имеет свойства и характеристики липы крупнолистной и мелколистной. Но есть несколько отличий. Цветет на 2,5 недели раньше. Крона и ствол растут намного быстрее. Хорошо переносить пониженную температура и может расти практически в любых условиях. В сравнении с мелколистной липой, листья и крона крупнее и шире.
• Липа сердцевидная. Ее еще называют сердцелистная. Растет на территории Крыма и Кавказа, в России и на Западе Европы. Название получила из-за сердцевидной формы листьев. Растет до 30 метров, крона в диаметре до 15 метров. Время цветения зависит от места произрастания – июнь – июль. Цветки небольшие, в одном соцветии до 6-7 штук. Устойчиво к засухам и морозам. Одно дерево может дожить до 400-500 лет.
• Липа плосколистная. Вырастает до 40 метров. Распускается немного позже, чем обычные сорта липы. Дерево растет в основном в Молдове, Украине, на Кавказе, Центральной, Южной и Западной Европе. Используется в основном для озеленения и ландшафтного дизайна.
• Липа войлочная. Растет преимущественно на территории Балкан, Украины, Малой Азии, Западной Европы. Встречается и на территории Крыма и Кавказа. Лучшими соседями для липы войлочной будут дуб, клен, ясен. Может дорасти до 32 метров, и крона, и ствол имеют правильную форму. Молодая кора гладкая на ощупь, имеет темно-серый оттенок. Листья липы слегка заострены, длиной до 8 см. Цветет в июле, цветы – светло-кремового цвета. При произрастании хорошо переносит и светлые и притененные места. Здоровое дерево может дожить до 200 лет.

Липа обыкновенная

Сердцевидная липа

Липа плосколистная

Липа войлочная

Заключение

Липа стала традиционным деревом многих стран. Её пользу сложно переоценить, поскольку она применяется в народной медицине, косметологии, парфюмерии, строительстве, ландшафтном дизайне.

Липа и её компоненты знамениты уже несколько столетий. Ни один праздник наших предков не проходил без напитков на основе липы и меда. Растение олицетворяло богиню любви Ладу.

О липе вспоминается практически в каждом соннике:

• Так, если снится срубленная липа – это свидетельствует о неискренних чувствах людей, которые находятся рядом.
• Залезть на дерево – скоро исполнится мечта.
• Пить чай из липового цвета – твердит о хорошем здоровье и новых силах.
• Сломать ветку липы во сне означает забыть о спокойной жизни.

Одно из самых полезных растений России — липа уже зацвела и дарит нам чудесный медовый запах. И здоровье. У липы мощный "аптечный арсенал", и она давно завоевала поклонников народной медицины. Липовый цвет — старейшее народное лекарство — это и потогонное, и жаропонижающее, и отхаркивающее, и мочегонное, и бактерицидное средство.

Лучше нету того цвету…

Когда она цветет, в воздухе струится удивительно тонкий, нежный аромат. В это время липа сверху донизу покрыта душистыми желтоватыми цветками, собранными в полузонтики, с крупным, как крыло стрекозы, прицветником. Их-то, и нужно собирать.

И как можно раньше. Ведь период цветения липы очень короток — всего 10-15 дней. Сбор в более поздние сроки бесполезен, поскольку цветки теряют свои лекарственные свойства, которых у липы — целый букет. Обрамленные изящными крыловидными прицветниками, небольшие соцветия отличаются уникальным химическим составом: они содержат гликозид тиалицин, эфирные масла, каротин и аскорбиновую кислоту, сахара и дубильные вещества, микро- и макроэлементы.

И еще она — прекрасный медонос

В виде горячего водного отвара липовый цвет используют в качестве потогонного средства при простудных заболеваниях, кашле, невралгиях, для приготовления мягчительных припарок при суставном ревматизме, подагре, для ароматизации ванн. Настой из цветков липы применяют при головной боли, обмороках, как противосудорожное средство. Отвар из свежих цветков пьют при резях в мочеиспускательном канале.

А еще липа — прекрасный медонос. С одного деревца одна пчелиная семья заготавливает до 10-15 кг (!) меда. По своим целебным свойствам липовый мед издавна считался одним из лучших. Как и липовый цвет, он обладает потогонным эффектом и применяется при лечении самых разнообразных заболеваний.

Время — собирать!

Лучшим временем для сбора липового цвета считается то, когда основная масса цветов уже распустилась, что заметно не только "невооруженным глазом", но и прекрасно ощущается "на нюх". При этом для заготовки цветков стоит выбрать ясный и жаркий день (дождь и утренняя роса способны существенно снизить качество заготавливаемого липового цвета).

И уж, конечно, не стоит собирать цветки липы в городе, где они пропитаны выхлопными газами и прочей вредной для здоровья гадостью. Лучше всего делать это в экологически благоприятных зонах — за городом (как минимум за 100 км), вдалеке от автомобильных трасс и промышленных объектов.

Заготавливать липовый цвет довольно . Перебрав собранное сырье и удалив из него изъеденные насекомыми или "тронутые ржавчиной" цветки, его сушат в тени на воздухе. Готовность определяют по ломкости цветоносов. В среднем из 1 кг свежих цветов получается около 300 г целебного сырья. Этого количества вполне достаточно, для того чтобы обеспечить вашу семью защитой от недугов на 1-2 года. Заготавливать липовый цвет впрок в больших количествах не имеет смысла: со временем высушенное сырье может потерять свои целебные свойства.

Отвар снимет жар

При неврозах, частых обмороках и судорогах полезно принимать настой цветков липы. Готовят его следующим образом: 2 столовые ложки сухого сырья настаивают в течение 20 минут в 2 стаканах кипятка, процеживают и принимают по ½ стакана 3 раза в день до еды. В аналогичной дозировке принимают настой при головной боли. В этих же случаях можно накладывать свежие листья липы на голову в виде компресса.

При гипертонической болезни полезно пить чай с цветками липы 3 раза в день по ½-1 стакану. 
При спазмах желудка и болях в кишечнике настой цветков липы пьют по ½ стакана 3 раза в день до еды. При бронхите, гриппе, простуде, острых респираторных заболеваниях настой цветков принимают по 2 стакана 3-4 раза в день до еды. При пиелонефрите, цистите и рези в мочеиспускательном канале настой принимают по ½ стакана 3 раза в день до еды.

В качестве потогонного средства на ночь готовят чай с цветками липы: 1 ст. ложку сырья заваривают 1 стаканом кипятка, а через 15 минут добавляют 1 ст. ложку меда. Принимают в теплом виде. Для полоскания горла при ангине, воспалении десен и стоматите готовят настой цветков липы. Для этой цели 3 ст. ложки сухого сырья настаивают 20 минут в 2 стаканах кипятка, процеживают, охлаждают до комнатной температуры и добавляют 0,5 г питьевой соды.

Интересно

У древних славян липа была священным деревом и отождествлялась с богиней любви и красоты — Ладой. В старину у наших предков ни одно празднество не обходилось без обрядовых сцен у лип. В более поздние времена к культовому дереву стали относиться с меньшим пиететом. Бедняжку-липу ни за что ни про что стали "прикладывать" в обидных присказках и поговорках для обозначения чего-либо малоценного и ненастоящего. "Виной" тому — ее податливая , из которой не только изготавливали "липовые" (читай, поддельные) печати, но и музыкальные инструменты, мебель, чертежные доски. (По материалам grandex. ru)

Когда лето достигает своего экватора — воздух наполняется нежным запахом меда и пчелиным гулом. Именно тогда начинается цветение липы. Ее смело можно назвать царицей среди деревьев. Ведь, она имеет не только сладкий аромат, но и целительную силу.

Народный образ дерева

Липа – самое почитаемое дерево наших предков. Славяне часто называли ее именем своих детей. Также, сохранились данные о поселениях с названием липы. Таким образом, люди отдавали честь защитнице всей Руси.

Ее образ с давних времен ассоциировался с нежностью и лаской, которые дарила мать. Липа способна утешить, накормить, и, конечно, вылечить. Даже, в самые трудные времена она оберегала крестьян и помогала им выжить.

Где можно встретить липу

В наших окрестностях существует несколько разновидностей цветущего дерева. Но, самая распространенная – липа обыкновенная или сердцевидная.

Ее можно встретить, гуляя по городским улочкам, паркам и скверам. Не трудно отыскать эту красавицу и в местных лесах. Как только в воздухе послышатся медовые нотки, значит липа где – то рядом.

Если говорить о других странах, то это дерево растет в самых разных уголках нашей земли. Интересно, что ее цветы липы украшают даже Норвегию, и Финляндию. Как видно, липа сумеет выжить при любых условиях. Но, лучше всего ей, в местах с теплым и умеренным климатом.

Как распознать липовый цвет

Как выглядит липа знают даже школьники. Ведь, таких сердцевидных листочков нет ни у одного дерева. Они похожи на маленькие вертушки с белыми цветами. Также, для нее характерны красноватые ветви с молодыми почками. Весь этот ансамбль дополняет могущественный ствол дерева, вырастающий до 30 метров в длину.

Совсем иной образ сложился у цветов липы. Они окутаны дымкой света и нежности. Глядя на них, вспоминается прекрасная девушка с белым волосами.

Она настолько легка, что малейший ветерок развивает ее локоны в разные стороны. Такие цветения липы оставляют после себя нежный аромат, похожий на сладкий нектар. Он появляется благодаря пчелам медоносам.

Когда лучше собирать цветы

Разгар сезона для липы приходится на июнь – июль. Именно тогда нужно отправляться за душистыми цветочками. Кстати, их аромат слышится еще за несколько метров от дерева.

Сколько цветет липа зависит от температуры и времени года. Вы без труда сможете его отыскать в лесу или парке. Наиболее активное цветение наблюдается у деревьев, которые живут больше двадцати лет. Поэтому, липу смело можно назвать долгожителем.

Целебная сила липы

Еще с незапамятных времен люди знали о волшебных свойствах липы. Она широко применялась врачами Древнего Рима и Греции. Тогда, еще никто не слышал о таблетках и микстурах. Поэтому, использовались травы и растения.

Например, пили чай, приготовленный из цветения липы, когда начинался кашель. Этот целительный отвар не только согревал, но и служил анальгетиком.

Кстати, женщины из прошлых столетий, мыли голову соком дерева. В результате, волосы были здоровыми и ухоженными. Также, их локоны росли значительно быстрее.

Не стоит забывать о чудесных свойствах липы для лечения почек. Ведь, она обладает мягким мочегонным и желчегонным действием. Также пригодится отвар из липы при неврозах и бессоннице. Для этого просто заварите душистый напиток около часа в закрытой таре.

Когда трава настоится, выпейте ее перед сном. Если постоянно применять такое «снотворное», то можно забыть о частых пробуждениях и тревожности.

Помимо цветов и листьев дерева, особенно ценным считается его кора. Благодаря своей целебной силе, она эффективно дезинфицирует раны.

Также опытные травники используют примочки вареной коры. Так, как ее слизь — настоящая панацея при подагрических и ревматических болях. Но, для лечения выбирайте только молодую липу.

Польза душистого дерева в кулинарии

Интересно, что современные хозяйки с интересом применяют рецепты из прошлого. Доступ к такой информации стал возможен благодаря всемирной паутине — интернету. Порой, тут можно найти уникальные секреты от наших предков. Они прекрасно разбирались в натуральных ингредиентах. Среди таких продуктов часто использовали семена дерева. Известно, что они были питательные, и очень полезные для желудка.

Не остались в стороне и листья липы. Из них получается отличный витаминный салат. Стоит только один раз попробовать, и такое блюдо станет постоянным гостем на вашем столе.

Конечно, среди всех кулинарных шедевром лидером остается липовый мед. О его положительном воздействии написано много книг. Такой продукт – кладезь витаминов для нашего организма.Как видно, липа издавна отличалась своим благородством. Она как добрый лекарь, всегда готова исцелить тело и душу человека.

Фото цветущей липы